泰州采油厂帅垛班站伙委会推动食堂建设

        5月12日,泰州采油厂帅垛班站伙委会成员对食堂进行夏季食堂卫生专项检查,重点检查了食品原材、制度落实、餐饮卫生等管理情况。通过检查,查出隐患问题8条,均已整改完成,5月份员工满意度整体上升了12%。
  目前,帅垛班站食堂承担着驻地采油班站、设备维护班、油服中心作业项目以及外来施工人员的就餐任务,平均每天用餐人数达100多人,与去年相比,就餐人数增加了58%。进入夏季以来,针对高温季节食品易变质等问题,帅垛班站伙委会不断严格食堂监管制度,每周及时公开一周食堂菜谱,每日对厨房、就餐点进行1次消杀,定期更换公共碗筷,并为就餐人员配备消毒洗手液、消毒喷雾等防疫物资,每月组织伙委委员进行1次卫生检查,每季度开展1次群众满意度调查、食堂饭菜菜谱征询,为员工购买矿泉水、饮料,就餐前提前打开空调、准备好大麦茶、绿豆等消暑食品,安排专人每天对少量剩菜剩饭进行集中处理。通过各项措施,提高就餐人员伙食质量,确保让员工吃上放心饭、满意饭。
  伙委会成员陈晓明说:“我们要积极成为食堂和员工之间的桥梁和纽带,积极维护大家的整体利益,出谋划策,推动食堂建设。”
                                                                                     (王小琴)

信息来源: 
2021-05-18